Postup přípravy. Plech na kterém budeme bublaninu péct, dobře vymažeme a vysypeme hrubou moukou (i okraje). Cukr, vejce a vanilkový cukr šlehačem dobře ušleháme, potom přidáváme po troškách olej a opět vyšleháme, poté mléko a vyšleháme. Takto opakujeme, dokud nespotřebujeme olej i mléko. Když je hmota dobře
Těsto vlijeme do širokého pekáče vymazaného sádlem a vysypaného strouhaným kokosem nebo moukou. Můžeme poklást nakrájeným kompotovaným ovocem (broskve, meruňky], případně čerstvým sezonním (třešně, višně, hrozny, rybíz, angrešt, jahody, maliny aj). Popřípadě můžeme do koláče vmíchat i spařené rozinky. Jahodová bublanina je česká klasika. Je tak snadná, že ji zvládne i naprostý začátečník, chutná i náročné návštěvě a zároveň ji připravíte z těch nejzákladnějších a nejdostupnějších surovin. A pokud nakonec neseženete jahody, můžete použít jakékoliv ovoce vám přijde pod ruku. Vyzkoušejte ji třeba s kompotovaným ananasem a banány. Je to velmi2.2. 19x hodnoceno. Kompotované broskve máme často spojené s rodinným obědem, kdy se servírovaly jen tak v misce, jako dezert. Nebo je známe jako součást legendárního kuřete s broskví. Jen tím to ale nekončí, upečte si doma lahodnou a krásně vláčnou buchtu a zužitkujte zásoby broskvových kompotů.Koláč s ovocem a rosolem recept. Vychladlý korpus poklademe kompotovaným ovocem - meruňky, jahody, apod. Těsto s ovocem zalijeme teplým rosolem, připraveným svařením 2,5 sklenky vody, 1,5 sklenky sirupu nebo šťávy z kompotu a vanilkových pudinků. Počkáme, až rosol ztuhne.
Bublanina s jogurtem. Připravte si bublaninu, která je neuvěřitelně vláčná díky přidanému jogurtu. Můžete ji připravit z čerstvého ovoce, které vám právě dozrálo na zahrádce, nebo z ovoce kompotovaného. Záleží jen na vás, co máte zrovna po ruce. 5,0 (69×) Libulka. 29 názorů.
Postup přípravy. Mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, žloutky, olej a mléko zamícháme a vlijeme na vymazaný a mouku vysypaný plech. Těsto poklademe jakýmkoliv ovocem a dáme upéct do trouby vyhřáté na 200 °C. Na upečený ovocný koláč rozetřeme z bílků ušlehaný a podle chuti oslazený sníh. Vrátíme doUpečte si hrníčkové řezy na plech s kompotovaným či čerstvým ovocem, skořicovou drobenkou a bílou polevou ze žervé. Nebudete litovat. S klasickým drobenkovým koláčem se šťavnatým ovocem nemůžete šlápnout vedle – potěší klasiky i modernější jazýčky